今天來到這間最近廣告打蠻大的元牛燒肉啦，雖然名字是燒肉，但可是火鍋和壽喜燒都有的，
所以火鍋和燒肉還有壽喜燒餐廳猶豫不決的時候就來吧，三個願望一次滿足：）
位置蠻好找的，就在Amanking隔壁而已，元牛的前身是義式餐廳，所以裝潢上還保留著原有的工業風，
再加上一些日式的裝潢和酒架，也有挑高，整體感覺算是還可以啦！
門口有餐點的圖片介紹和當期的活動，另外擺設的桌椅不知道是不是真的會有人在那邊用餐，還是只是給出來抽菸的客人方便坐而已
櫃檯放了一個大岩燈，聖誕節的佈置也都擺上了，不知道為什麼覺得店裡的聖誕佈置跟日式裝潢有點衝突，哈哈哈
我們訂位的時間是11點半，有些員工才剛上班，也都還沒有客人進來，感覺好像包場喔哈哈哈
每張桌子都有鑲入式的瓦斯爐和烤爐，牆上也釘著酒架擺滿日式的燒酒和清酒，感覺不錯
角落邊擺著有點美式工業風的桌椅，應該是之前的義式餐廳留下來的，蠻可愛的
這是今天點套餐，一份三人的燒肉＋雙人海陸鍋，價格還可以，份量也蠻夠的，後來還額外單點了鮭魚卵飯糰，白飯的部份也換成火鍋粥
接下來重頭戲要上場囉～將將～～
服務員先幫我們準備沾醬和雞湯，有檸檬汁胡椒粉和特製醬料，雞湯的部份也是放在保溫瓶裡，蠻清甜好喝的唷，還沒上菜就先喝好幾碗了哈哈哈
首先登場的是精緻小菜，分別是泡菜２種和醃蘿蔔還有豆芽還是什麼切絲的小菜
泡菜的部份算是蠻有誠意還兩種口味，紅色的泡菜比較好吃，不算太辣，偏甜，其他的就一般般，
有的人喜歡，有的人不喜歡，因為它有一種＿＿＿＿ｏｋ自己想像哈哈哈哈
接下來是小小前戲元牛主廚沙拉
看起來好好吃，但是吃到一半忽然發現怎麼我們的沒有倒在玻璃罐搖一搖表演一下再上菜阿，
結論應該是因為我們是第一桌到的客人，上菜的速度有點趕所以省略這道步驟了啦，算了啦反正還不是要吃，
主廚沙拉裡面有一些果乾和蘋果，比較特別的應該是沙拉醬的部份好像是水果醬，蠻好吃的，和一般的凱薩或和風比較不一樣。
接著就是火鍋的肉盤和海鮮上餐囉～我們點的是雙人海陸火鍋套餐，湯底選的是和風昆布，
湯頭的味道有一點點像清淡版的壽喜燒，稍微甜甜的，菜盤的份量也蠻多的，有很多菇類蔬菜還有豆腐南瓜等等，
肉片的部份分別是澳洲ＡＡ９頂級和牛肉和元氣活力豬，還有低脂軟滑雞柳條，
三種肉吃下來我覺得牛和豬都一般，算新鮮沒有肉腥味，反而最好吃的是雞肉，
元牛燒肉是屬於阿官餐飲集團的，去阿官必吃的就是軟滑土雞肉鍋阿，哈哈哈，
我想應該是一樣的，一開始肉太多我們還假會把雞肉丟到烤爐上烤，結果都沾網了，
不過神奇的是用烤的也是有點滑滑的耶，最後還是決定丟到火鍋裡，果然還是這樣比較對味！
過一下海鮮菜盤就送上來囉～挖有一點驚艷的感覺，蟹腳蠻大的，擺盤的氣勢就加分不少，
海鮮也都蠻新鮮的，丟到火鍋裡湯頭變的更清甜了，
最後服務生端上了一盤蠻特別的～嘿嘿
就是要煮火鍋粥的配料啦～一般火鍋都是配白飯冬粉，火鍋粥有加分唷～而且煮了海鮮之後的湯頭變成粥的湯底真的好吃唷～
服務生幫我們煮粥～還有加蛋和七味粉～煮好的時候配一點點泡菜也蠻棒的：）
接下來就是下一波高潮囉～燒肉套餐登場～～～
燒肉店必備的三層英式下午茶架好像已經快變成固定班底了～哈哈哈
由上到下分別是明太子雞翅。澳洲經典沙朗蓋和美國安格斯牛小排
烤肉的肉質和火鍋比起來真的不錯蠻多的哈哈～份量也蠻多的～
明太子雞翅蠻好吃的，只是要烤很久～
明太子的份量蠻多～烤的時候還一直掉出來哈哈～有一點點微微的辣～吃辣的人大概無感的程度，不吃辣的人也不會覺得刺激不舒服這樣
牛肉的部份就好吃，但也沒有特別厲害哈哈哈，
還有薄切松阪豬～蠻有彈性的，一樣有灑七味粉調味～烤完再沾胡椒鹽真的很涮嘴耶～
還有這個鮭魚卵飯糰～這個好吃～表皮真的拷的很酥脆喔～是酥脆沒錯～一度以為在吃餅乾哈哈哈～不知道戴牙套的捧油可不可以～
雖然酥脆但不會硬啦～飯糰放下去烤整個米香都出來了～不過鮭魚卵的部份算是分布的很均勻～就是沒有很滿的意思啦哈哈
牛肉放到烤網上一下就聞到香味了～整個胃口大開～再配上生菜～好滿足喔
接下來還有另一波高潮喔～嘿嘿
精緻海鮮拼盤～～有澎湖黑軟絲。元牛特選草蝦。還有活跳跳的九孔鮮鮑魚～
真的是現撈的～還會呼吸耶～（sorry這樣形容太殘忍了)~姐只是想說真的是生猛海鮮阿!!!
新鮮的東西當然不用什麼調味就好吃囉~海鮮盤還是有附特調的調味醬料~也不錯唷~微酸微甜微辣~
吃到最後真的很撐了還有甜點跟飲料~我點的是熱柚子茶~也是一般啦~就柚子醬下去泡的咩~哈哈
這邊是2樓的裝潢~2樓的部份就保留比較多工業風的擺設~上去的紅色彎腰人蠻逗趣的~
牆上的麋鹿也蠻有有趣的~從二樓也可以看到整個一樓樓面唷~
廁所的部份也是濃濃的工業風～蠻有設計感的～鏡子也蠻逗趣的～對了～廁所的部份蠻貼心的還有放漱口水唷～小加分！！
二樓還以一間看起來像是獨立包廂的～如果團體聚餐或是大家庭聚餐的話應該可以請服務人員幫忙安排在這邊的座位啦～
酒水的部份種類蠻多的～但不知道是擺設好看的還是真的每一種酒都有賣～下次可以嘗試清酒看看哈哈哈
最後也是要來好好做個endding~
今天整體用餐和環境的評價都算中上，以這個價位來說這樣的品質算是不錯也蠻豐盛的，
但也是有些有待加強的地方，
現在的餐廳尤其是新開幕的，一般都會配合打卡送肉啦還是按讚有什麼優惠之類的，
剛好遇到餐廳新開幕有做一些活動，這是有點可惜的是我們一直到回家才到店家的粉絲頁去看看，
竟然意外發現有些優惠我們都沒有享受到，當下感覺有一點不好，希望下次服務人員能告知一下用餐的客人啦～客人也會覺得很貼心唷～
或是消費者可以在用餐之前先注意一下有沒有什麼優惠訊息唷～
後來朋友有透過粉絲頁詢問一下小幫手啦～
店家也有說附上發票的話可以幫我們寄優惠券過來～當作是小小的補償這樣～
不過朋友還是婉拒了～都吃完了哈哈哈～而且我們也不是什麼貪小便宜的奧客啦～
只是稍微提醒一下注意到小細節的話能讓評價更加分服務更貼心唷！！
總歸一句今天又是一個開心的約會日：） 期待下次繼續到處吃吃喝喝唷❤️❤️❤️❤️
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